“আলপনা হাবিব “হ্যাংলা হেঁশেল” ম্যাগাজিনের
সাথে যুক্ত অনেকদিন ধরে। আমাদের কাছের বন্ধু। ওপার বাংলার নানা অজানা রান্না ও রন্ধনশৈলি
এপারের ভোজনরসিকদের সামনে তুলে ধরেছেন। আত্মপ্রকাশের সঙ্গে সঙ্গেই বিপুল সাড়া ফেলুক
বইটি এই শুভ কামনা থাকল।”
- অনিলাভ চট্টোপাধ্যায়, সম্পাদক, হ্যাংলা হেঁশেল